Yakisoba com preparo fácil e rápido

Yakisoba parece um prato complicado, mas hoje você vai aprender uma receita fácil e prática desse delicioso macarrão!

Ingredientes:

• 300g de macarrão para yakisoba
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1/2 maço pequeno de brócolis
• 1/2 maço pequeno de couve-flor
• 250ml de molho para yakissoba
• 7 colheres (sopa) de molho shoyu
• 1 cebola picada em pedaços grandes
• 1 pimentão verde, cortado em tiras finas
• 1 pimentão vermelho, cortado em tiras finas
• 500g de carne (mignon, patinho ou alcatra)
• 1 cenoura, cortadas em tiras finas

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Instruções:

1. Primeiramente, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
2. Em uma panela grande, adicione o óleo e refogue a cebola.
3. Em seguida, acrescente a carne, o brócolis, a couve-flor, a cenoura, o champignon, os pimentões e tempere com shoyu.
4. Acrescente também o molho para yakisoba e deixe cozinhar até os legumes ficarem cozidos em ponto al dente.
5. Por fim, adicione o macarrão cozido à panela e misture tudo cuidadosamente para que o molho envolva todos os ingredientes.
6. Sirva o yakisoba quente e aproveite!

Lembre-se de que esta é uma receita básica de yakisoba, e você pode personalizá-la de acordo com suas preferências adicionando outros vegetais, tofu, frutos do mar ou frango de sua escolha.